Receitas

Frango ao Suco de Laranja

INGREDIENTES

4 filés de peito de frango desossados e sem pele
1 colher (sopa) de óleo vegetal
3 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
1/2 xícara (120 ml) de água quente
2 1/2 xícaras (600 ml) de suco de laranja
1/4 colher (chá) de gengibre em pó
3 colheres (sopa) de mel

MODO DE PREPARO

Doure o frango no óleo numa panela.

Junte o suco de laranja com o frango e deixe começar a borbulhar ligeiramente nas bordas na panela. Adicione então o amido de milho dissolvido na água quente.

Misture o gengibre e o mel numa xícara e junte com o frango na panela. Misture, cozinhe até o molho engrossar e sirva.